흑백요리사 2 12월 19일 종합분석 보고서

분석 기간: 2025년 12월 19일 (프로그램 공개 3일 후) 총 분석 기사: 94건 언론 기사 분석 대상: 핵심 기사, 브랜드 협업, 셰프 프로필, 이슈
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2025년 12월 19일 종합분석 보고서

I. EXECUTIVE SUMMARY

12월 19일은 "2라운드 프로필 공개와 신규 브랜드협약"이 핵심인 날이다.

94건의 기사 분포:
- 브랜드협업: 28건 (29.8%) - 휘슬러코리아, 한샘, 스타벅스 등
- 셰프 프로필: 22건 (23.4%) - 38인 셰프 2라운드 소개
- 백종원 논란: 11건 (11.7%) - 지속적 자막 강등 논의
- 프로그램 분석: 15건 (16.0%) - 시즌2 진화, 라운드 구성
- 선재스님 이슈: 5건 (5.3%) - 이창섭 이모 관계 여전히 화제
- 기타: 13건 (13.8%)

핵심 발견:

12월 18일(브랜드협업 집중, 255건)에서
12월 19일(셰프 프로필 공개, 94건)로 전환

→ 프로그램의 "참가자 중심" 단계로 이동

II. 브랜드협업 분석

  • 1. 휘슬러코리아 (기사 약 11건, 11.7%)
    - 전략: 프리미엄 주류 브랜드의 신규 협약, 오징어게임 이후 K-콘텐츠 마케팅 강화, 미식과 주류의 페어링 컨셉
    - 영향도: 프로그램 내 가시성(★★★★ 높음), 미디어 관심도(★★★★ 높음), 신규 브랜드로서의 위상(중상)
    - 특징: 12월 18일 이후 새로운 협약사 발표, 프리미엄 이미지와 프로그램 매칭, 글로벌 음료 브랜드의 K-콘텐츠 투자
  • 2. 한샘 (기사 약 6건, 6.4%)
    - 전략: 12월 18일의 파트너 지위 지속 강화, 바흐 드레스룸의 계속된 활용, 안성재 앰배서더와의 연계
    - 영향도: 파트너 지위(★★★★ 공식 파트너), 미디어 관심도(★★★ 지속), 캠페인 강도(★★★ 진행 중)
    - 특징: 기존 협약의 강화 단계, 프로그램 내 안정적 위상 확보, 시즌2 내내 지속될 것으로 예상
  • 3. 스타벅스 (기사 약 3건, 3.2%)
    - 전략: 유용욱 셰프와의 협업 (바베큐 샌드위치), 유명 셰프 네임드 협력, F&B 브랜드 확대
    - 영향도: 프로그램 내 가시성(★★★ 중상), 미디어 관심도(★★ 보조), 예상 지속도(★★ 한정적)
    - 특징: 개별 셰프와의 직접 협업, 단발성 특별 메뉴 형식
  • 4. 컬리 (기사 약 3건, 3.2%)
    - 전략: 12월 18일 푸드페스타 지속, 프로그램 열풍 편승, F&B 브랜드 연계
    - 영향도: 프로그램 내 가시성(★★ 간접), 미디어 관심도(★★ 낮음), 지속성(★ 단기)
종합 평가:
= 휘슬러의 신규 진입으로 "프리미엄 음료" 카테고리 확대
= 한샘의 지속적 파트너 역할 강화
= 브랜드협업의 "양적 확대" 기간 (CJ >> 한샘, 휘슬러 등)
= 단발성 특별 협약(스타벅스, 컬리)도 병행

III. 셰프 프로필 공개와 2라운드 분석

분석 배경: 12월 19일은 네이버 뉷튜브에서 "흑백요리사2 셰프 프로필 2라운드" 공식 공개일
- 1라운드: 80명 중 19명 생존 (제작진 추천)
- 2라운드: 38명 신규 셰프 프로필 공개
- 총 57명의 셰프가 경쟁 진입

기사 특성: 22건의 기사가 새로운 셰프들의 프로필 분석 중심
└─ 개인 셰프의 배경 (식당, 경력, 스토리)
└─ 특이한 셰프 탐색 (예술가, 도예가 출신 등)
└─ 예상 경쟁선 분석 (세대별, 지역별, 요리 스타일별)
└─ 1라운드 생존자와의 비교

핵심 발견:

  • 1. "예상 밖의 인물" 재발견: 백수저 셰프 중 전직 배우, 음악가, 교사 등, 다양한 경력 배경의 셰프들 주목
  • 2. 지역 특산물 미션 예상: 2라운드 첫 미션에 대한 추측, 지역 요리 전문가들의 장점 분석
  • 3. 세대별 경쟁 구도: 20대 신진 vs 40-50대 경험자, 기술과 창의성의 대립 구도
  • 4. 여성 셰프의 비중 증가: 1라운드보다 많은 여성 셰프 등장, 다양성 강화 신호
영향도:
└─ 시청자의 새로운 관심 대상 창출
└─ 개별 셰프의 팬덤 형성 기반 마련
└─ 예능 프로그램의 인물 중심 서사 강화

IV. 백종원 논란의 지속과 강화

발견 사항: 11건의 기사가 여전히 백종원의 자막 강등과 존재감 약화 언급

이전 논의의 지속: 시즌1 "대한민국 최고의 외식 경영인"에서 시즌2 "심사위원"으로 축소, 12월 19일도 이 논의 계속됨

새로운 분석:

  • 1. "심사위원으로서의 실질적 역할 약화" 주장: 12월 19일 방송 분석으로 백종원의 화면 출연 시간 비교, 다른 심사위원과의 발언 빈도 비교, "존재감"의 구체적 수치화 시도
  • 2. 논란 타이밍과 프로그램 반응: 12월 18일 자막 변경 발견 → 12월 19일 본방 검증, 제작진의 "대응" 신호로 여전히 해석
  • 3. "백종원 없이도 프로그램이 간다" 메시지 강화: 다른 심사위원들의 역할 강조, 새로운 셰프들의 다양성이 프로그램 강점이라는 논의
언론 해석: 비판적 톤 유지, 제작진의 "논란 관리"로 평가, 관객의 우려를 사실로 확인하는 구도

파급 효과:
├─ 백종원의 위상 약화가 "확정"되는 느낌
├─ "프로그램이 백종원을 의도적으로 격하했다"는 평가
├─ 심사위원 권한 축소에 대한 시청자 관심 증가
└─ "다음 주는 더 약해질 것"이라는 우려 확산

V. 선재스님 이창섭 이모 이슈의 잔존

12월 19일 기사 5건이 여전히 이 이슈를 언급

특징:

  • 1. 이전 이슈의 "확산" 단계: 12월 18일 처음 보도된 이후 3일 경과, SNS/커뮤니티에서의 지속적 화제, 뒤늦게 기사화되는 추가 보도들
  • 2. 다각도 분석: "가족 관계의 신비화"에 대한 사회문화적 분석, "예상 밖의 연예인 네트워크"에 대한 관심, 선재스님 개인의 인지도 상승 효과
  • 3. 시청자 반응 중심: 댓글/SNS 반응 기반 기사화, "공감과 화제성"의 결합
영향도:
└─ 선재스님의 "스토리" 강화
└─ "인간적 매력"으로서의 가족관계 부각
└─ 비투비 팬덤과의 예상 외 교집합 형성

VI. 일별 보도량 비교 (16-17-18-19일)

  • 12월 16일 (론칭): 84건 (예상과 기대감, 프로그램 자체)
  • 12월 17일 (기자간담회): 521건 (최고 관심도 Peak, 셰프와 제작진 중심, 연예 매체 75%)
  • 12월 18일 (브랜드협업): 255건 (2위 관심도, 브랜드와 비즈니스 중심, 경제지 중심 60%)
  • 12월 19일 (셰프 프로필): 94건 (3위 관심도-급격한 감소, 셰프 개인사와 분석 중심, 다양한 매체 혼합)
특징:
= "기자간담회 → 브랜드협업 → 셰프 프로필" 단계별 전환
= 12월 19일의 "정상화" (일상적 보도량으로 복귀)
= 미디어 관심도의 "자연스러운 하강선"

VII. 언론사 특성 변화

  • 주도 매체 (50% 이상): 엔터테인먼트 & 스포츠 매체 (스포츠서울, 이데일리, 스포츠한국, SPOTV NEWS, 엑스포츠뉴스, 마이데일리 등)
  • 보조 매체: 경제지 & 라이프스타일 (한경닷컴, 조선일보, 쿡앤셰프, 여성경제신문 등)
특징:
= 12월 18일의 경제지 주도(60%)에서 12월 19일의 엔터테인먼트 매체 주도(50%)로 복귀
= "프로그램의 소비"가 "콘텐츠 분석"으로 변화
= 언론의 초점이 "비즈니스"에서 "오락과 인물"로 이동

의미:
= 프로그램의 주요 뉴스 사건(기자간담회, 브랜드협약)이 지나감
= 일상적 방송 진행 중의 정상 보도량 회복
= 엔터테인먼트 매체의 "프로그램 분석" 중심으로 전환

VIII. 프로그램의 진화 단계 분석

  • Level 1: 론칭 단계 (12월 16일): 기대와 우려 혼합, 프로그램 자체에 대한 첫 평가, 84건 (낮은 기대감)
  • Level 2: 제작진 설명 단계 (12월 17일): 셰프들의 매력 소개, 백종원 논란 극복 의지 표현, 521건 (높은 기대감)
  • Level 3: 브랜드 가치 입증 단계 (12월 18일): CJ제일제당/한샘 등 공식 협약 발표, "글로벌 K-푸드" 프레임 형성, 경제적 가치 수치화, 255건 (비즈니스 확인)
  • Level 4: 프로그램 진행 단계 (12월 19일 이후): 2라운드 셰프 공개, 일상적 방송 사건에 기반한 보도, 개별 셰프의 스토리 부각, 94건 (정상화된 보도)
의미:
= 프로그램이 "초기 화제"에서 "안정적 콘텐츠"로 전환
= 미디어의 관심이 "거시적 평가"에서 "미시적 분석"으로 이동
= 프로그램의 생명력이 "뉴스 이벤트"에서 "시청자의 일상적 소비"로 전환

IX. 주요 인물 및 브랜드 역학관계

순위 변화 (12월 18일 vs 12월 19일)

김도윤셰프 1순위 관심: 셰프 개인 프로필들

브랜드협약에서 참가자 중심으로 초점 이동

백종원 2순위 관심: 백종원 논란

브랜드 협약의 지속보다 프로그램 논란이 부상

아기맹수 3순위 관심: 신규 셰프 프로필

개별 셰프의 "새로운 발굴"로 전환

에드워드리 4순위 관심: 다양한 셰프들

"한 명의 스타" 중심에서 "다양한 참가자"로 확산

휘슬러
코리아
5순위 관심: 휘슬러코리아

프리미엄 브랜드의 신규 진입

역학관계의 특징:
= 브랜드의 영향력이 약화되는 구간
= 셰프 개인의 영향력이 상대적으로 강화
= 프로그램 자체의 "내용(콘텐츠)"에 대한 관심 증가
= "비즈니스 이벤트"에서 "오락 콘텐츠"로의 전환 완료

X. 12월 19일의 특수성과 의의

12월 19일의 보도량 감소 (255건 → 94건, 63% 감소)

  • 1. 주요 뉴스 이벤트의 종료: 12월 18일의 "브랜드 마케팅 협업 발표" 이후 후속 발표 없음, 기자간담회나 공식 발표 행사 부재
  • 2. 프로그램 방송과 셰프 프로필의 자연스러운 결합: 방송 내용을 기반으로 한 자연스러운 기사화, "뉴스 이벤트"보다는 "콘텐츠 분석"으로 전환
  • 3. 미디어의 관심 이동: 브랜드협업 관심 종료, 셰프 개인사로 초점 변경, 장기적 분석으로 전환
  • 4. 시청자 관심의 정상화: 초기 화제성이 안정화, 일상적 시청자 기반으로 전환

결과:
= 94건의 기사로 프로그램의 "안정적 시작" 확인
= 미디어 관심도의 "자연스러운 하강"
= 프로그램이 "뉴스 거리"에서 "오락 콘텐츠"로 정상화
= "2라운드 셰프 공개"가 새로운 화제 생성 기반 마련

XI. 주요 발견사항과 시사점

  • 1. 브랜드협업의 "다층화": 12/18(CJ제일제당 중심) → 12/19(휘슬러/한샘/스타벅스 등 분산), "메인 브랜드"에서 "다양한 브랜드" 생태계로 확대
  • 2. 셰프 개인사의 부상: 브랜드협약 이후 셰프 개인에 대한 관심 증가, "인물의 다양성"이 프로그램의 새로운 강점으로 인식, 팬덤 형성의 기반 마련
  • 3. 프로그램의 "생명주기" 첫 사이클 완료: 론칭(84)→피크(521)→협약(255)→정상화(94), 4일간의 뉴스 주기가 완성, 이후는 "방송 진행 중심" 보도로 이동
  • 4. "셰프 프로필" 공개의 중요성: 2라운드 38명 공개가 새로운 화제 창출, 개별 셰프의 배경과 스토리가 뉴스화, 시즌1과의 다양성 강조

XII. 결론

12월 19일은 "프로그램 자체에서 참가인 셰프로의 초점 이동"이 일어난 시점

종합 평가:
= 브랜드마케팅 (협업)의 집중 기간(12/18) 이후 노출 안정화 시점
= 셰프 개인의 매력과 다양성이 새로운 뉴스 가치 창출
= 프로그램의 초기 뉴스 주기 완성과 일상적 콘텐츠화
= 휘슬러, 스타벅스 등 신규 브랜드의 진입으로 협업 생태계 확대

프로그램 양상:

  • = 12/16: "기대감" (84건)
  • = 12/17: "셰프의 매력" (521건)
  • = 12/18: "브랜드의 신뢰" (255건)
  • = 12/19: "참가자의 다양성" (94건)
의의:
= 넷플릭스 K-예능의 "초기 단계" 성공 입증
= 프로그램이 "뉴스 거리"를 지속적으로 생산 가능
= 브랜드협업과 참가자 중심의 "이중 구조" 형성
= "예능의 경제학"이 안정적 모델로 확립
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